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宁夏硒砂瓜已大量上市,我部位于西部地区,白天晚上温度差大,硒砂瓜生长在石头缝里,所以硒砂瓜香甜可口,含钙量高,有助于身体健康。因原产于中卫城区香山地区,并采用压砂栽培技术而得名。加上当地特殊的降水、光照、温差、土壤条件,所产西瓜不但个大、甘甜,而且皮厚、质硬,耐贮运,自然保鲜期50天以上。
如今的硒砂瓜已是香飘万里,走俏全国。 硒砂瓜个大皮厚,瓤红汁多,果肉鲜嫩,甘甜如蜜。说它个大,每个重量都在10多斤以上,外形呈椭圆形,枕着砂石碎粒长大,致使背朝阳光的一面凸凹不平,看起来一点也不光滑,显得憨厚笨重,但却不失粗犷浑厚,品性顽强,没有世故的圆滑,外表生硬,内心甘甜,这些特点也像极了西北人的豪爽品性。
另外它的皮厚,可不是那种厚颜无耻的脸皮厚哦,而是便于运输储存的极佳状态。在我们这里,立秋之时买上几个大个的硒砂瓜,不用窖藏存放在家里就可以存放到国庆、中秋共庆双节呢。有一年我家里买的一个大西瓜一直放到元旦才吃,虽然口感逊色许多,但寒冬之时切开西瓜看到它绯红的笑脸也给节日家庭的相聚增添了几分欢乐的气氛。
现如今科技发达了,寒冬腊月超市和鲜果店也常见西瓜的身影了,与硒砂瓜相比,那些西瓜更加俏丽,滚圆青翠,表皮光滑,看起来灵巧圆滑,模样可人,吃起来却没有瓤沙汁甜的那种透爽感,我一直是敬而远之。 一年四季,西瓜不断,各类品种,轮番登场,遍尝瓜香,还是对硒砂瓜情有独钟,不仅喜欢它沙沙的红瓤,甜甜的蜜汁,更喜欢它扎根砂砾抵御干旱的顽强品格。
宁夏中卫市中宁会娟硒砂瓜产销合作社:联系人:韩会娟:137-3958-8325,王恒国:132-5959-8169. 地址:宁夏中卫市中宁县鸣沙镇鸣沙街十队,高速公路出口向西300米处