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2015年西瓜上市采摘时成熟辨别方法
2015-04-18  浏览:6258
各地的大棚西瓜叶都快要上市了,但是采摘的时候怎么选择成熟的西瓜采摘呢;下面说说采摘西瓜方法和看点。西瓜适时采收,及时上市,对生产者和消费者都有好处。目前普遍存在的问题是生瓜上市,既影响了消费者的利益,生产者也将因此失去市场

西瓜因着生节位和座果期不同,成熟会有先后,采收应根据成熟度分批进行。正确判断西瓜成熟度,是保证西瓜上市质量的一个重要环节。生产上鉴别西瓜成熟度的方法主要有:

1.根据雌花开放后的天数来确定,还有看瓜纹的窄宽度,越宽代表西瓜熟度越好,窄的就是比较生点。

2.根据果实的一般形态特征来判断。凡西瓜果实表面花纹清晰,果皮具有光泽,手感光滑;果实着地一面底色呈深黄色;果脐向内凹陷,果柄基部略有收缩。这些都是成熟瓜的形态特征,反之则为生瓜。(用“座果灵”的除外)。

3.以手拍打果实,发出浊音的为熟瓜,而发出清脆音的为生瓜,或者双手把西瓜拿起来,两手用力居来听下声音.熟了的西瓜一般都会有唰唰的声音。

4.根据果柄、卷须形态确定。果柄上茸毛稀疏或脱落为成熟的表现,果实同节卷须枯萎1/2以上的为熟西瓜。但这一指标不一定可靠,因植株的长势不同,如采收初期,藤生长较旺时,果实成熟时卷须并不枯萎;反之,后期生长势弱,卷须虽已枯萎,果实也未必成熟。 但是一般采摘西瓜时还是请经常种植西瓜的专业人士,他们会有自己独特的辨别西瓜成熟的方法,但是不管什么方法辨别,都是为了让客户收到熟度好的西瓜,市场批发小贩卖熟度9成以上的西瓜给消费者食用。
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