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2025年第13周国内外农产品市场动态——国内牛羊肉价格小幅上涨,蔬菜、鸡蛋价格小幅下跌 国际多种大宗农产品价格下跌
2025-04-01 16:00  浏览:23

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2025年第13周(2025年3月24—30日,下同)“农产品批发价格200指数”为119.17(以2015年为100),比前一周升0.06个点,同比低4.21个点;“‘菜篮子产品批发价格指数”为120.23(以2015年为100),比前一周升0.06个点,同比低4.38个点。 

  1.牛羊肉价格小幅上涨,鸡蛋价格继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.80元,环比基本持平,同比高2.2%;牛肉批发市场周均价每公斤59.59元,环比涨3.1%,同比低11.8%;羊肉周均价每公斤59.01元,环比涨0.7%,同比低6.8%;白条鸡批发市场周均价每公斤17.44元,环比涨0.2%,同比低1.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.11元,环比跌1.2%,同比低3.8%。 

  2. 蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.80元,环比跌0.4%,同比低5.0%。分品种看,15种蔬菜价格下跌,2种持平,11种上涨,其中,西葫芦和洋白菜价格环比分别跌7.6%和7.3%,其余品种价格跌幅在5%以内;黄瓜和大白菜价格环比均基本持平;冬瓜和菜花价格环比分别涨4.9%和4.4%,其余品种价格涨幅在4%以内。 

  3.多种水产品价格小幅上涨。白鲢鱼、大黄花鱼、大带鱼、草鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为10.10元、41.11元、41.30元、16.80元和19.95元,环比分别涨1.1%、0.9%、0.9%、0.4%和0.1%;鲤鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤为14.36元和16.57元,环比分别跌0.6%和0.5%。 

  4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.58元,环比涨0.9%,同比高2.2%。分品种看,菠萝、西瓜、香蕉和富士苹果价格环比分别涨4.9%、3.5%、0.6%和0.1%;鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别跌1.0%和0.7%。 

  二、国际大宗农产品 

  1. 多种大宗农产品价格环比下跌。美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为197美元和179美元,环比分别跌5%和2%,同比分别低3%和高4%;国际糖料理事会原糖周均价每磅19.22美分(每吨424美元),环比跌2%,同比低12%;国际棉花价格指数(SM级)每磅76.46美分(每吨1686美元),环比跌1%,同比低26%。 

  2.大米和大豆价格环比基本持平。泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为440美元和425美元,环比均基本持平,同比分别低29%和30%;美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为371美元,环比基本持平,同比低16%。 

  3.豆油价格环比涨2%美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为954美元,环比涨2%,同比低10%。 

  附图1:  

农产品批发价格200指数走势图(2016年2月至今)

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2: 

 “菜篮子”产品批发价格指数走势图(2016年2月至今)

  注:“菜篮子”产品批发价格指数以2015年为基期 

  附图3: 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2016年2月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4: 

国际大宗农产品周均价格走势图(2016年2月至今)

 

  附图5: 

本期“菜篮子”舆情热点词云图

 

 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部农业贸易促进中心 

  附图5   农业农村部信息中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

 

 

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